Boire au cours de la journée environ 6 à 8 verres d’eau (8onces/1 tasse) ou de tisanes par jour. L’eau est de loin la substance la plus abondante dans le corps humain et nous en perdons continuellement par l’urine, la transpiration et dans l’air que nous expirons.
Le manque d’eau peut causer une déshydratation et provoquer de la constipation et de la fatigue.
Il est préférable de boire du café avec modération. Selon les recommandations, trois tasses de café filtre par jour ne sont pas nuisibles pour la santé.
Par contre, une consommation excessive peut entraîner des risques pour la santé :
- Problèmes cardiaques. Trop de caféine peut causer de l’hypertension et de l’arythmie.
- Cholestérol. Le cafestol et le kahwed du café peuvent accélérer la synthèse du cholestérol dans le foie.
- Perte osseuse. Le café diminue l’absorption du calcium en augmentant son excrétion dans l’urine et les selles.
- Effet diurétique. Le café augmente le débit urinaire, ce qui peut poser un problème aux hommes qui souffrent de la prostate.
- Insomnie.
- Tremblement, palpitations et anxiété.